JAKARTA, Lensabali.id – Presiden Prabowo Subianto menargetkan Indonesia mampu mencapai swasembada daging sapi dalam lima hingga enam tahun mendatang. Target tersebut disampaikan saat Prabowo memaparkan capaian dan arah kebijakan pangan nasional dalam Sidang Tahunan MPR RI 2026 dan Sidang Bersama MPR RI, DPR RI, serta DPD RI di Kompleks Parlemen, Senayan, Jumat (14/8/2026).

"Kita masih belum swasembada daging, itu akan kita kerjakan yang insyaallah bisa kita capai dalam 5-6 tahun ke depan," kata Prabowo dalam pidatonya.

Di tengah upaya mengejar kemandirian daging sapi, Prabowo menyebut pemerintah telah mencapai swasembada pada delapan komoditas pangan. Komoditas tersebut meliputi beras, jagung, gula konsumsi, daging ayam, telur ayam, bawang merah, cabai besar, dan cabai rawit.

"Tahun ini kita sudah swasembada 8 komoditas pangan. Swasembada beras, swasembada jagung, swasembada gula konsumsi, daging ayam, telur ayam, bawang merah, cabai besar, dan cabai rawit," ujar Prabowo.

Menurutnya, pencapaian tersebut merupakan hasil kerja bersama berbagai pihak, mulai dari Kementerian Pertanian, penyuluh pertanian, kementerian dan lembaga lainnya hingga pemerintah daerah.

Prabowo juga menyebut dukungan TNI dan Polri turut berperan dalam mendorong pencapaian tersebut. Ia menilai keberhasilan Indonesia memperkuat ketahanan pangan merupakan hasil semangat gotong royong.

"Menteri Pertanian, penyuluh pertanian, didukung oleh banyak kementerian lain, didukung Pemda, TNI dan Polri, semuanya semangat gotong royong kita mencapai suatu prestasi yang diakui dunia," tegasnya.

Dengan capaian tersebut, pemerintah kini akan melanjutkan penguatan produksi pangan, termasuk sektor peternakan sapi. Target swasembada daging sapi dalam lima hingga enam tahun menjadi bagian dari upaya memperkuat kemandirian pangan nasional. (ap)

KLUNGKUNG, Lensabali.id - Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Tabanan memanfaatkan lahan yang terbatas untuk mengembangkan peternakan ayam petelur sebagai bagian dari program pembinaan kemandirian warga binaan. Program tersebut telah berjalan sekitar delapan bulan dan mampu memberikan manfaat bagi pelatihan keterampilan sekaligus mendukung kebutuhan pangan di lingkungan lapas.

Kepala Lapas Tabanan, Prawira Hadiwidjojo, mengatakan peternakan itu dikelola langsung oleh warga binaan yang sebelumnya telah mendapatkan pelatihan. Saat ini, sebanyak 114 ekor ayam petelur dipelihara secara rutin dengan produksi rata-rata mencapai 90 butir telur setiap hari.

"Hasil panen tersebut dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan bahan baku kegiatan tata boga pada program kegiatan kerja. Sementara sebagian lainnya dipasarkan kepada petugas lapas," ujar Prawira, Selasa (4/8/2026).

Menurut Prawira, peternakan ayam petelur tidak hanya menghasilkan produk pangan, tetapi juga menjadi sarana pembekalan keterampilan praktis bagi warga binaan agar memiliki bekal saat kembali ke masyarakat.

Program ini sekaligus mendukung upaya memperkuat ketahanan pangan internal lapas melalui pemanfaatan lahan yang tersedia secara maksimal. Meski berada di area yang terbatas, kegiatan peternakan tetap mampu berjalan produktif dan berkelanjutan.

"Kami ingin setiap potensi yang dimiliki dapat dimanfaatkan secara optimal demi menciptakan pembinaan yang makin berkualitas," ujar Prawira.

Melalui program tersebut, Lapas Tabanan berharap pembinaan yang diberikan tidak hanya berorientasi pada pembentukan karakter, tetapi juga meningkatkan kemampuan dan kemandirian warga binaan melalui kegiatan yang produktif dan bernilai ekonomis. (ap)

TABANAN, Lensabali.id – Menjelang perayaan Hari Raya Galungan dan Kuningan, empat kecamatan di Kabupaten Tabanan tercatat mengalami defisit pasokan babi. Kondisi tersebut terjadi karena jumlah kebutuhan masyarakat lebih tinggi dibandingkan ketersediaan ternak yang ada di wilayah masing-masing.

Data Dinas Pertanian (Distan) Tabanan menunjukkan Kecamatan Pupuan membutuhkan 529 ekor babi, sementara ketersediaannya hanya 299 ekor. Di Kecamatan Kerambitan, kebutuhan mencapai 404 ekor dengan pasokan tersedia sebanyak 197 ekor.

Situasi serupa juga terjadi di Kecamatan Tabanan yang membutuhkan 419 ekor babi, sedangkan ketersediaannya hanya 232 ekor. Adapun Kecamatan Kediri mencatat kebutuhan 509 ekor dengan stok yang tersedia sebanyak 284 ekor.

Kepala Bidang Ternak dan Kesehatan Hewan Dinas Pertanian Tabanan, Gede Eka Parta Ariana, menjelaskan bahwa keterbatasan pasokan dipengaruhi oleh sejumlah faktor yang berbeda di masing-masing wilayah.

Menurutnya, keterbatasan lahan untuk beternak menjadi salah satu penyebab rendahnya populasi babi di Kecamatan Tabanan dan Kediri.

Sementara itu, masyarakat di Kecamatan Pupuan cenderung lebih banyak memelihara kambing dibandingkan babi. Kondisi yang hampir sama juga terjadi di Kecamatan Kerambitan, di mana jumlah peternak babi relatif sedikit.

Meski demikian, secara keseluruhan ketersediaan babi di Kabupaten Tabanan masih berada dalam kondisi aman dan bahkan surplus.

"Total ketersediaan babi mencapai 7.887 ekor, sementara kebutuhan 4.759 ekor," ujar Eka Parta Ariana saat dikonfirmasi, Senin (08/06/2026).

Untuk mengatasi ketimpangan pasokan tersebut, Distan Tabanan menerapkan skema distribusi antar-kecamatan. Wilayah dengan populasi ternak berlebih akan menyuplai kebutuhan ke daerah yang mengalami kekurangan.

"Di Penebel ada 3.627 ekor, Baturiti 2.005 ekor, dan Marga 1.630 ekor. Ketiga wilayah ini diproyeksikan menyuplai kebutuhan ke wilayah yang mengalami kekurangan," tegas Eka Parta Ariana.

Selain memastikan distribusi berjalan lancar, Distan Tabanan juga memperketat pengawasan kesehatan ternak dengan menyiapkan 18 dokter hewan untuk melakukan pemeriksaan mulai 12/06/2026. (ap)

BADUNG, Lensabali.id – Pemerintah Kabupaten Badung melalui Dinas Pertanian dan Pangan (Disperpa) memperketat langkah pencegahan terhadap penyebaran African Swine Fever (ASF) atau demam babi afrika. Salah satu kebijakan yang diterapkan adalah melarang peternak menggunakan sisa makanan dari hotel, restoran, maupun warung sebagai pakan ternak.

Langkah tersebut dilakukan menyusul munculnya laporan kematian mendadak pada ternak babi di sejumlah wilayah yang memicu peningkatan kewaspadaan pemerintah daerah terhadap ancaman penyakit tersebut.

Kepala Disperpa Badung, Anak Agung Ngurah Raka Sukadana, mengatakan pihaknya telah menurunkan tim kesehatan hewan untuk melakukan pemantauan langsung ke sentra-sentra peternakan babi di Badung.

"Kami menerjunkan tim Keswan untuk ngecek ke kantong-kantong peternakan babi di Badung. Kami harus memastikan kondisi kesehatan ternak warga tetap terjaga," kata Raka Sukadana, Selasa (02/06/2026).

Menurutnya, upaya pengawasan itu merupakan tindak lanjut dari kebijakan pemerintah pusat yang mengimbau daerah meningkatkan kewaspadaan terhadap peningkatan kasus ASF di kawasan Asia Pasifik.

Selain memperkuat pengawasan, Disperpa juga meminta peternak memperketat pengendalian akses keluar masuk kandang guna mengurangi risiko masuknya virus dari luar lingkungan peternakan.

"Kami juga memperketat sistem pembatasan dan pengawasan akses keluar masuk kandang guna meminimalkan pembawa virus dari luar. Kami sudah sampaikan titik poin dari pemahaman bahaya ASF, gejala klinis, hingga jalur penularannya," ujarnya.

Pemerintah daerah juga mewajibkan peternak melakukan penyemprotan disinfektan secara rutin pada kandang dan seluruh sarana pendukung peternakan.

"Kami mewajibkan penyemprotan cairan disinfektan pada area kandang dan sarana prasarana peternakan secara berkala. Kami juga melarang keras praktik swill feeding atau pemberian pakan dari sisa makanan hotel, restoran, maupun warung karena disinyalir menjadi jalur utama penyebaran virus," tegasnya.

Disperpa Badung mengimbau peternak segera melaporkan apabila menemukan gejala yang mengarah pada ASF. Seluruh Pusat Kesehatan Hewan (Puskeswan) di setiap kecamatan kini disiagakan untuk menerima laporan dan melakukan penanganan cepat. (ap)